Archivos mensuales: octubre 2015

Un corcho de chocolate muy dulce

Un corcho de chocolate. Una idea innovadora que nos sigue mostrando la intensa e inseparable relación del mundo del vino con la gastronomía. Te dejamos la noticia y la receta para que te animes a intentarlo. Sin lugar a dudas, una idea dulce que conviene maridar con el consejo que te damos.

El vino y Pablo Neruda

Pablo Neruda y el vino no eran dos desconocidos. De hecho, Pablo Neruda y el vino formaban un binomio que hacía florecer de una forma especial su poesía. Su vida llena de vaivenes y un tratamiento dulce, preciso y delicado de la escritura nos da fe de ello. Aquí, una de sus frases relacionadas con el mundo del vino más ricas en contenido e interpretación.

Por | 2017-06-19T09:16:21+00:00 28 Oct, 2015|Frases del mundo del vino|Sin comentarios

Vino blanco Rueda “Javier Sanz Sauvignon blanc”

Hoy os vamos a hablar de otro de nuestros vinos especiales, "Javier Sanz Sauvignon blanc". El nombre de este vino proviene del nombre del propietario de la bodega y su enólogo, Javier Sanz, y a la uva con la que está elaborado: Sauvignon blanc. ¿Cómo se elaboró? Tal y como hemos comentado la uva usada [...]