Archivos mensuales: Diciembre 2016

Microvinificación: 4 claves para entenderla

Microvinificación o vinos de garaje son codiciados por winelovers dada su alta calidad y alta expresión del terruño. Son vinos de ediciones muy limitadas lo cual le hace aun más exclusivo. Explicamos todas las claves para saber todo acerca de este tipo de vinos.

Gollete, qué es y funciones que tiene

¿Sabes qué es el gollete? Hoy te definimos este concepto que resulta muy útil y básico para entender y sentir el mundo del vino de una forma correcta. Como winelover te interesará conocer qué tiene que ver el gollete a la hora de descorchar una botella de vino de una manera adecuada.

El corcho natural: elaboración y claves

El corcho es una parte fundamental de la mayoría de las botellas de vino, y decimos de la mayoría ya algunas botellas emplean tapón de rosca o sintéticos. A pesar de que existen muchos tipos de corchos, hoy nos queremos detener en una curiosidad que tal vez no sepas: Cómo se elabora un corcho natural.

Puntuaciones Wine Spectator: 5 claves para comprenderlas

Las puntuaciones Wine Spectator de vinos del año 2016. Esta famosa revista del mundo vinícola publica cada año sus puntuaciones al igual que lo hacen Guía Peñín o Wine Advocate pero, ¿Sabemos en qué se basan para elaborarlo? ¿Hay vinos españoles entre los mejor puntuados?Explicamos todas las claves.