Barrica de vino: tipos de roble y tostados
Barrica de vino: que tipos de roble se emplean en su fabricación, qué transmiten al vino, características, niveles de tostado...te damos todas las claves.
Bodegas Baigorri: la gravedad como aliado
Bodegas Baigorri está situado en Samaniego, en pleno corazón de Rioja Alavesa. Hasta allí nos hemos desplazado para conocer su famosa bodega y su uso de la gravedad en todo el proceso de elaboración del vino. Bodegas Baigorri Bodegas Baigorri fue inaugurada en el año 2002 en Samaniego, cuna de [...]