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Hablar de las propiedades organolépticas del vino es hablar de las sensaciones que produce el vino al catarlo o degustarlo. Te lo explicamos y lo definimos.
Vino abierto: significado y características
El vino abierto hace que disfrutes en el momento óptimo el caldo. ¿Qué es exactamente abrir el vino y cuáles son las claves? Descúbrelo en nuestro blog.
Retronasal: qué es y 4 curiosidades
La palabra retronasal es utilizada en catas de vino. Te explicamos qué es y te damos consejos para aprender a describirlo y detectarlo al degustar vinos.