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¿Cuál es la diferencia entre vidrio y cristal en las copas de vino? Tal vez no te lo hayas planteado pero no es lo mismo beber una copa de vino en los diferentes tipos de vaso y copas. Y es que la diferencia no es sólo estética, hay un montón de motivos que hacen que el cristal sea el preferido entre los profesionales y los amantes del vino más amateurs.
Diferencia entre cristal y vidrio
Si buscas una explicación científica te has equivocado de lugar. Nosotros nos vamos a centrar en lo que nos interesa como wine lovers que realmente es la diferencia en la apreciación de los vinos en una cata o en una degustación.
La diferencia real está en los materiales que se usan para elaborar un tipo de copas y otras:
- El cristal realmente sólo se puede encontrar en la naturaleza, en la roca natural. Lo que llamamos cristal comúnmente es “vidrio plomo” o “vidrio óptico”. Es decir, lo que llamamos copas de cristal realmente son copas de vidrio de una calidad Premium o superior.
- La diferencia reside en que la copa de cristal lleva en su elaboración plomo y el vidrio no.
Ahora sí, cristal vs vidrio, ¿Quién gana la batalla de las copas? Ya estás en disposición de saber cómo diferenciar vidrio de cristal pero nos gusta ir más allá.
Copas de cristal para el vino
En base a lo anterior, podemos deducir que existen grandes diferencias entre ambas copas. El cristal es un material codiciado y a la hora de disfrutar de un vino se nota por los siguientes motivos:
- Son copas más brillantes
- Tienen un sonido mucho más fino al golpearlas (música para un buen brindis)
- Son mucho más transparentes e incoloras (perfecto para catar el vino en fase visual)
- Son mucho más elegantes y de mayor calidad (perfectas para eventos importantes)
- Son más finas, delgadas y delicadas
- Permiten acumular los aromas del vino más tiempo
- Son más pesadas al estar elaboradas con plomo
- Tienen un acabado más fino y el tacto al catar es más agradable
- Sí, son más caras. Si queremos una opción Premium más barata podemos barajar las elaboradas con titanio en vez de plomo.
Curiosidades de una copa
- Las copas profesionales de cata AFNOR están regladas y se requiere que en la elaboración de las copas se utilice al menos un 9% de plomo.
- Para que una copa se considere “copa de cristal” es necesario que tenga como mínimo un 5% de plomo en la elaboración.
- La Organización Mundial de la Salud recomienda que las copas no tengas más de un 24% plomo.
¿Cuál es la diferencia entre vidrio y cristal en las copas? Esperemos que ya no tengas dudas wine lover.
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Muy buena información felicidades por favor compartirla.
Muchas gracias Jose Luis 🙂 Un saludo
Os estaría muy agradecido si me pudiérais indicar en qué os basáis para afirmar que una copa de cristal tiene la capacidad de acumular por más tiempo aromas, en vez del vidrio.
Muchas gracias.
Hola Advocatus. Como verás, en todos los artículos intentamos transmitir la información objetiva y dar nuestra propia opinión en base a nuestras experiencias de visitas, catas, etc. En este caso en concreto es puramente nuestra opinión, pero agradecemos que nos rebatáis la información porque entendemos que no siempre estaremos acertados. Un saludo