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Seguramente sea una pregunta que despierte gran curiosidad, ¿ Cuáles son los países de Europa que más alcohol consumen?
Pues bien, gracias a la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OECD) tenemos los datos que nos permiten aproximarnos de una forma relativamente fiable a la realidad para responder a nuestra pregunta.
Es importante interpretar bien el estudio ya que las situación de cada país en torno al control del consumo y la producción de alcohol puede estar muy sesgada. Un ejemplo es el caso de Estonia que a pesar de encontrarse en el tercer puesto del ranking, es bien sabido que el comercio y producción ilegal de alcohol (sobre todo vodka) es muy importante.
De igual manera, a la hora de interpretar este ranking de países de Europa que más alcohol consumen, debemos conocer la cultura y tradición de los mismos. Ya que por ejemplo el norte de Europa adolece condiciones climatológicas y comportamientos sociales ( o antisociales) que fomentan directamente el consumo de alcohol. De igual manera, países de la zona oeste de Europa como bien pueden ser Bélgica o Alemania, tienen una gran tradición de consumo (en ocasiones irracional) hacia la cerveza. Algo parecido sucede con Francia y el vino. El consumidor y productor por
De igual manera, a la hora de interpretar este ranking de países de Europa que más alcohol consumen, debemos conocer la cultura y tradición de los mismos. Ya que por ejemplo el norte de Europa adolece condiciones climatológicas y comportamientos sociales ( o antisociales) que fomentan directamente el consumo de alcohol. De igual manera, países de la zona oeste de Europa como bien pueden ser Bélgica o Alemania, tienen una gran tradición de consumo (en ocasiones irracional) hacia la cerveza. Algo parecido sucede con Francia y el vino. El consumidor y productor por
excelencia de grandes vinos tiene el mayor índice de consumo del mismo y destacan aspectos como la consideración banal del consumo de la cerveza por motivos de concepción social.
Con estos apuntes claros, la cabeza del ranking la forman Lituania,Austria, Estonia y República Checa. Otros países como Grecia, Suecia o Italia, se encuentran por debajo de la media. España,se encuentra en una posición media de la tabla (posiblemente contra pronóstico de muchos).
El caso de España es algo peculiar ya que en los últimos años, el consumo de vino se ha vuelto un consumo mucho más social asociado a actos gastronómicos. Una cultura que ha ido evolucionando y ha quedado algo mermada con respecto al vino debido a la introducción de nuevos agentes o productos como la cerveza. Países como Francia e Italia han sabido proteger el mundo del vino como bebida de alto posicionamiento mientras que en España el consumo de vino ha quedado relegado en favor de otras bebidas. Actualmente, parece que las acciones orientadas a recuperar el consumo de vino se están activando dando a conocer la calidad y variedad de uno de los mejores vinos del mundo.
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