Este fin de semana tuvo lugar el fin de semana grande de la Ruta do Viño Rías Baixas con motivo de la celebración del Día Europeo del Enoturismo. El enoturismo es un sector en auge en el que muchas bodegas están haciendo especial hincapié para ofrecer a los winelovers una forma diferente y cercana de vivir [...]
Catar un vino y disfrutar de sus matices no es complicado, pero sí que conlleva tiempo y práctica si queremos distinguir entre tipos de vino, de uva,etc. Si seguimos las pautas de la cata, disfrutaremos mucho más y descubriremos matices que no habíamos percibido antes. Aquí os enseñamos como hacerlo. Fase visual Primero olemos el corcho por [...]
¿Quieres descubrir lo que ofrecen Bodegas Valdelana? Compra vino y enoturismo y disfruta de una de las mejores bodegas de Rioja Alavesa.
Nicanor Parra, escritor chileno ganador del Premio Cervantes en el año 2011 es un gran aficionado al vino, y así lo vemos reflejado en "Coplas del vino", poema dedicado en su totalidad a esta gran bebida y sus virtudes. Nicanor Parra se define como el "antipoeta" ya que fue unos de los percusores de nuevas [...]
Este fin de semana ha tenido lugar en Belloch (Castellón) el Encuentro Internacional del Vino (BIWM). Dentro de la interesante programación, tuvo lugar una mesa redonda con expertos que trataron la relación del vino y el cambio climático. El hecho de mirar hacia otro lado no va a hacer que la realidad del cambio climático deje [...]
Un corcho de chocolate. Una idea innovadora que nos sigue mostrando la intensa e inseparable relación del mundo del vino con la gastronomía. Te dejamos la noticia y la receta para que te animes a intentarlo. Sin lugar a dudas, una idea dulce que conviene maridar con el consejo que te damos.
Pablo Neruda y el vino no eran dos desconocidos. De hecho, Pablo Neruda y el vino formaban un binomio que hacía florecer de una forma especial su poesía. Su vida llena de vaivenes y un tratamiento dulce, preciso y delicado de la escritura nos da fe de ello. Aquí, una de sus frases relacionadas con el mundo del vino más ricas en contenido e interpretación.
Hoy os vamos a hablar de otro de nuestros vinos especiales, "Javier Sanz Sauvignon blanc". El nombre de este vino proviene del nombre del propietario de la bodega y su enólogo, Javier Sanz, y a la uva con la que está elaborado: Sauvignon blanc. ¿Cómo se elaboró? Tal y como hemos comentado la uva usada [...]
La web de viajes Trivago ha realizado una selección de los 10 mejores hoteles en España para disfrutar del enoturismo, y en esa selección se encuentra el Hotel-Bodega Finca de los Arandinos. ¿Quieres saber por qué?
El vino está vivo. Cada vino tiene una forma de elaboración, unas características, una posible crianza...y eso hace que cada uno de ellos sea único y nos trasmita unas sensaciones diferentes. En definitiva, cada vino nos puede contar mucho sobre él, pero de una forma tan delicada y sutil que más bien nos lo susurra.
